Situé au bord de la plaine de Plainpalais à Genève, le restaurant la Baguette d’Or y propose ses spécialités de la cuisine chinoise depuis plus de 40 ans dans une salle classieuse aux nappes blanches.
Le restaurant la Baguette d’Or, Genève propose une cuisine chinoise de la région de Canton située dans le sud-est de la Chine qui est plutôt douce contrairement à la cuisine du nord du Sichuan beaucoup plus épicée. Différents menus entre 40 et 70 francs permettent de se faire une idée de la richesse de la cuisine chinoise proposée par la Baguette d’Or. A midi deux plats du jour sont proposés autour des 20 francs avec une petite entrée. La carte des vins propose un bon choix de vins genevois ainsi que quelques vins de Chine.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Potage pékinois (aigre piquant)
* Travers de porc laqués au miel
* Raviolis de crevettes à la vapeur (Ha Kao)
* Rouleau de printemps aux légumes
* Poulet dans son nid
* Porc aux pousses de bambou et champignons parfumés
* Canard croustillant à la sauce saté
* Crevettes croustillantes aux sésames
* Filet de boeuf sauté à la sauce Yussian
* Calamars aux graines noires de soja
* Canard laqué à la pékinoise
Gamme de prix
* Plats du jour : 18-23 francs
* Entrées : 9-22 francs
* Plats : 26-50 francs
* Desserts : 7-13francs
* Menus : 40-68 francs
Adresse : Restaurant la Baguette d’Or, Avenue Henri-Dunant 15, 1205 Genève
Téléphone : 022 329 71 60
Horaires : ouvert 7/7
Site Internet : http://labaguettedorgeneva.com/
Dans les guides :
* TripAdvisor : https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g188057-d1044858-Reviews-La_Baguette_D_or-Geneva.html