Marchand de Sable, Carouge
Le Marchand de Sable à Carouge est un restaurant bar qui propose une petite carte de restauration avec des plats de brasserie.
Restaurants à Genève de type Brasserie
Négociants, Carouge
Situé au centre du vieux Carouge, le restaurant le Café des Négociants est une des succursales de Philippe Chevrier, le chef étoilé Michelin du Domaine de Châteauvieux. Tenues par des anciens de sa brigade, ces brasseries gastronomiques françaises offrent une cuisine d’un très bon rapport prix-plaisir.
Odéon, Genève 1
L’Odéon à Genève est un restaurant qui propose au centre de Genève une cuisine de brasserie suisse et française dans un cadre au style boisé de vieux bistrot typique.
Olivier de Provence, Carouge
Le restaurant l’Olivier de Provence et son chef Philippe Durandeau proposent dans la vielle ville de Carouge une cuisine bistronomique aux senteurs du Sud qui navigue entre tradition et modernité.
Philosophes, Genève 1
Le restaurant La Brasserie Les Philosophes de Genève est un restaurant situé entre Plainpalais et le quartier des Hôpitaux. Il y propose une cuisine de brasserie soignée et modernisée.
Physalis, Prévessin Moens
Le restaurant Le Physalis de Prévessin Moens propose une cuisine de brasserie soignée à côté de l’église de ce petit village situé à proximité de Ferney Voltaire et de Genève.