Le restaurant Chez Arno à Segny propose une cuisine de brasserie traditionnelle et soignée à côté de la Marie de Segny, un petit village du Pays de Gex qui est sur la route qui relie Ferney-Voltaire à Gex.
Le restaurant Chez Arno à Segny propose une carte ressérée avec une vingtaine de propositions de plats de brasserie qui permettent au chef de faire appel aux bons produits des producteurs du Pays de Gex et de l’Ain. Ces plats peuvent être combinés dans un menu tarifé entre 26 et 31 euros suivant si l’on prend deux ou trois plats. A midi, un plat du jour est proposés avec entrée et/ou dessert entre 14 et 16 euros avec du vin et le café.
La carte des vins du restaurant Chez Arno à Segny combine quelques appellations de prestige (Bordeaux, Bourgogne) avec des vins moins réputés, mais tout aussi bons du Languedoc. De nombreux vins au verre de qualité sont disponibles. Lors des beaux jours, quelques tables situées autour de ce restaurant du Pays de Gex permettent de manger en profitant des rayons du soleil.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Verrine de tomate, tartare de concombre et chèvre frais de faisselle
* Salade de pousses d’épinards, champignons, parmesan, huile d’olive
* Terrine de foie gras, salade d’artichauts
* Quasi de veau rôti, jus de viande et petit pois
* Cuisse de canard confite, coulis de poivron doux
* Poulpe de roche sauté façon provençale
Filet de tacaud snacké, beurre citron
* Baba au rhum servi tiède
* Royal pistache et chocolat, crème anglaise
* Clafoutis aux fraises et pistaches
Gamme de prix
* Plats du jour : 14-16 euros
* Entrées : 4-15 euros
* Plats : 20-28 euros
* Desserts : 5-8 euros
* Menus : 26-31 euros
Adresse : Restaurant Chez Arno, 135 rue du Vieux Bourg, 01170 Segny
Téléphone : +33 (0)4 50 41 64 37
Horaires : fermé le dimanche et le mercredi
Site Internet : http://www.chez-arno.fr/
Dans les guides :
* Guide Gastronomique : Restaurant Chez Arno – Segny, France
* TripAdvisor : https://fr.tripadvisor.ch/Restaurant_Review-g3342055-d2702662-Reviews-Chez_Arno-Segny_Ain_Auvergne_Rhone_Alpes.html
