Situé au centre de Genève dans le populaire quartier des Paquis, le Restaurant Le Dim Sum Gourmand y propose une cuisine chinoise de qualité proposée par un chef réputé avec comme spécialité le dim sum.
Le restaurant Le Dim Sum Gourmand à Genève propose une cuisine chinoise soignée dans le quartier des Paquis situé entre la gare Cornavin et le lac. Ancien chef de Dim Sum dans un hôtel prestigieux genevois propose un vaste choix de dim sum, ces raviolis chinois qui peuvent être préparés de nombreuses manières différentes. On trouve aussi sur la carte des plats de nouilles ainsi que des baozis, des petits pains farcis et cuits à la vapeur. Jolie petite carte des vins qui met en valeur ceux de Genève.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Rouleaux de printemps végétariens
* Galettes aux oignons de printemps
* Raviolis grillés au porc haché et chou chinois
* Champignons oreilles de judas mariné au vinaigre et gingembre
* Salade de concombre mariné au vinaigre et l’ail
* Shao mai aux crevettes et châtaigne d’eau chinoise
* Brioche aux légumes et assortiment de champignons
* Nouilles de blé au porc haché à la pâte de soja et concombre
* Soupe de nouilles aux raviolis crevettes, poulet et coriandre
Gamme de prix
* Plats du jour : ?
* Entrées : 6-16 francs
* Plats : 21-24 francs
* Desserts : ?
* Menus : ?
Adresse : Restaurant Le Dim Sum Gourmand, Rue du Prieuré 5, 1202 Genève
Téléphone : 022 738 31 76
Horaires : fermé le dimanche
Site Internet : http://le-dim-sum-gourmand.ch/
Dans les guides :
* TripAdvisor : https://fr.tripadvisor.ch/Restaurant_Review-g188057-d18717367-Reviews-Le_Dim_Sum_Gourmand-Geneva.html
