La Maison Rouge est un restaurant tout à fait charmant situé dans le quartier des Acacias à Carouge, non loin de Genève. Il y propose une cuisine de brasserie soignée et inspirée par les saveurs du Sud dans un cadre boisé et chaleureux.
Le Marchand de Sable à Carouge est un restaurant bar qui propose une petite carte de restauration avec des plats de brasserie.
Situé au centre du vieux Carouge, le restaurant le Café des Négociants est une des succursales de Philippe Chevrier, le chef étoilé Michelin du Domaine de Châteauvieux. Tenues par des anciens de sa brigade, ces brasseries gastronomiques françaises offrent une cuisine d’un très bon rapport prix-plaisir.
Le Paku Paku est un restaurant ultra-moderne de cuisine japonaise situé dans demeure ancienne de la vieille ville de Carouge.
Le restaurant Qu’importe à Carouge est un bar à vin qui tire son nom du célèbre mot d’Albert de Musset « Qu’importe le flacon, pourvu qu’on ait l’ivresse » et qui propose une petite offre de restauration.
Le Saké est un petit restaurant qui propose de la cuisine asiatique en général et japonaise en particulier au bord du Quai du Cheval-Blanc à la frontière entre Carouge et Genève.